Nørre Aaby Skole arbejder efter 4 kerneværdier: Ordentlighed, arbejdsglæde, fællesskab og udvikling. Værdierne er beskrevet i dokumentet Nørre Aaby Skoles værdier. Hvorledes de udføres i praksis ses i dokumentet Værdierne i praksis.
Nørre Aaby Skole arbejder udfra Middelfart kommunes samlede dannelsesstrategi og vision Fra Middelfartbarn til Verdensborger. Læs mere i dokumenterne Fra Middelfartbarn til Verdensborger og Kort og godt - på skolerne.